gre URI http://hdl.handle.net/10795/2798 φυτική παραγωγή βελτίωση της παραγωγής ποιότητα του προϊόντος φαρμακευτικό φυτό βιταμίνες Η παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε με σκοπό τον προσδιορισμό της κατάλληλης σκίασης για την καλλιέργεια του άνηθου (Anethum graveolens L. cv. Ducat) κατά τους θερινούς μήνες. Εφαρμόστηκαν τρεις μεταχειρίσεις: (1) χωρίς σκίαση, (2) κάλυψη των φυτών με δίχτυ σκίασης 30% και (3) 70%. Η κάλυψη των φυτών με δίκτυ σκίασης 30 ή 70% είχε θετική επίδραση στην ανάπτυξη και την παραγωγή των φυτών (ύψος και νωπό βάρος των φυτών, αριθμός φύλλων) αλλά αύξησε το ποσοστό των φυτών που άνθησαν. Παράλληλα, η σκίαση προκάλεσε αύξηση στη συγκέντρωση χλωροφύλλης στα φύλλα, χωρίς να επηρεάσει τη συγκέντωση φαινολικών και καροτενοειδών. Η συγκέντρωση της βιταμίνης C δεν επηρεάστηκε από τη σκίαση 30%, αλλά μειώθηκε στη σκίαση 70%. Η περιεκτικότητα σε νάτριο και χλώριο μειώθηκε στα φυτά υπό σκίαση σε σχέση με το μάρτυρα. Αντίθετα, η περιεκτικότητα των φύλλων σε κάλιο αυξήθηκε στα φυτά υπό σκίαση 70%. Συνεπώς, παρόλη την αύξηση της άνθησης η κάλυψη των φυτών με δίκτυ σκίασης ενδείκνυται για την παραγωγή του άνηθου κατά τη θερινή περίοδο. 5 pp. LOMv1.0 creator LOMv1.0 Project Final Beneficiary LOMv1.0 Project Executing Organisation 2013-10 Digital Library of the Operational Programme "Education and Lifelong Learning" abstract types Text Χλωροφύλλη Βιταμίνη C Ολικά φαινολικά Καροτενοειδή Άνηθος Ανάπτυξη φυτών Άνθηση φυτών Επίδραση της σκίασης irakleitos2.aua.gr/sites/default/files/ΠΛΗΡΕΣ%20ΚΕΙΜΕΝΟ%20ΚΥΠΡΟΣ%202011%20ΤΕΛΙΚΟ.pdf 126235 application/pdf http://repository.edulll.gr/edulll/bitstream/10795/2798/2/2798_Document-12.pdf URI http://hdl.handle.net/10795/2798 LOMv1.0creator 2016-04-21T08:35:14Z LOMv1.0validator 2016-04-21T08:35:14Z LOMv1.0 gre no no Copyright EYD-EPEDBM (Operational Programme "Education and Lifelong Learning")