Αναλυτική έκθεση με δεδομένα σχετικά με τη διερεύνηση της ικανότητας των εντεροπαθογόνων βακτηρίων Salmonella enterica και Staphylococcus aureus (MRSA) να αποικίζουν και να αναπτύσσονται in vitro (επιφάνειες μοντέλα) και in situ (σε φυτικές επιφάνειες π.χ. μαρούλι, σπανάκι κ.α.) υπό διαφορετικές συνθήκες (Π6-Δ2.1)
Please use any of these identifiers to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/10795/2544 http://repository.edulll.gr/2544
Στο πλαίσιο αυτού του έργου έχουν σχεδιαστεί επιμέρους εργασίες ώστε να μελετηθεί η ικανότητα σχηματισμού βιο-υμενίων από τα παθογόνα Salmonella Typhimurium και Staphylococcus aureus σε φυτικές επιφάνειες in vitro και in situ. Σε μια πρώτη προσπάθεια κατανόησης του φαινομένου, ελέγχθηκε η ικανότητα των δύο αυτών ειδών να προσκολλώνται και να δημιουργούν βιο-υμένιο σε φυτική επιφάνεια καθώς και σε εκχύλισμα φυτικού ιστού σε στερεή μορφή. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιήθηκαν τα στελέχη S. Typhimurium (CDC 6516-60) (ATCC 14028) και Staph. aureus COL (MRSA) σε χαμηλό πληθυσμό (περίπου ένα δεκαδικό λογάριθμο) για τον εμβολιασμό εργαστηριακού θρεπτικού υποστρώματος LB (Luria-Bertani) και εκχυλίσματος ρόκας σε υγρή ή στερεή.
